國際高端酒店管理專家Albert Yu蒞臨寶鷹集團(tuán)講課
4月13日，國際高端酒店管理專家、美國Le Cordon Bleu烹飪藝術(shù)學(xué)院和美國米慎大學(xué)(Mission College)酒店管理專業(yè)講師艾伯特·余（Albert Yu）先生受集團(tuán)古樸副總裁邀請，為寶鷹集團(tuán)員工帶來了一場精彩的國際高端酒店管理講座。 余先生來自美國加州，1998年畢業(yè)于美國康奈爾大學(xué)（Cornell University），主修酒店管理（注：康奈爾大學(xué)的酒店管理專業(yè)，在全美排名頂尖），畢業(yè)后相繼在美國凱悅酒店(Hyatt Regency)、喜達(dá)屋酒店（Starwood Hotels）、皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotel）和四季酒店（FourSeasons Hotels)等高端酒店管理公司從事業(yè)務(wù)開拓、餐飲管理、客戶管理等工作近15年，擔(dān)任經(jīng)理、高級經(jīng)理、總監(jiān)等職務(wù)。
余先生首先介紹了何為高端酒店，并以他工作過的四季酒店為例詳細(xì)介紹了高端酒店所重視的要素，然后還分析了中國高端酒店發(fā)展的一些趨勢，最后為我們酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)分享了一些建議。
余先生正在為寶鷹集團(tuán)員工講課
寶鷹集團(tuán)部分員工正在聽課
艾伯特·余先生（中）、古樸副總裁（右二）和鐘志剛副總裁（左二）